L'exploitation de Sébastien

L’exploitation a été créé en 2011 à Le Mesnil sous Jumièges dans la vallée de la Seine. Elle s’étend sur 2 hectares de terrain. Mon choix de culture est de type « Culture raisonnée ».
Mais qu’est-ce que la culture raisonnée ? C’est un mode de production agricole qui vise à une meilleure prise en compte de l’environnement. Elle associe la lutte biologique et des traitements phytosanitaires qui sont réalisés uniquement si nécessaire. L’utilisation des produits naturels est toujours favorisée pour la lutte contre les maladies.

Toutes mes cultures sont plantées et semées sous serre ou en plein champs. Mon activité dépend essentiellement du climat et demande de m’adapter continuellement en fonction de celui-ci. C’est pour cela que je ne peux pas toujours avoir les légumes et les fruits à une date définie.

Je travaille en collaboration avec la ferme du Jonquay qui élève des poules en plein air qui propose ces œufs frais. Les poules sont nourries sans soja et sans OGM. La ferme vend également de la viande de bœuf. Pour en savoir plus, allez sur son profil Facebook : la ferme du Jonquay